Na Šoli za hortikulturo in vizualne umetnosti Celje so v sredo pripravili tradicionalni XXVI. dan špargljev, ki je letos potekal v znamenju 80-letnice delovanja prve hortikulturne šole v Sloveniji.
Dogodek je bil eden izmed osmih dogodkov, ki jih na šoli pripravljajo ob jubilejnem letu.
Dogajanje se je začelo z otvoritvijo novega učnega čebelnjaka, ki ga je šola pridobila v sodelovanju s Čebelarskim društvom Celje preko razpisa Čebelarske zveze Slovenije. Novi učni čebelnjak stoji v središču šolskega ekološkega sadovnjaka in bo namenjen delu čebelarskega krožka ter izobraževanju dijakov in študentov o pomenu čebel in trajnostnega ravnanja z okoljem.
Na dogodku so bili prisotni številni gostje, med njimi predstavniki Čebelarske zveze Slovenije, Mestne občine Celje, ravnatelji šol, predstavniki stroke, politiki, učitelji, dijaki in številni obiskovalci. Dogodek je obiskal tudi poslanec Aleksander Reberšek.
Pomemben del dneva je predstavljala tudi okrogla miza z naslovom “Zeleni poklici – poklici prihodnosti”, na kateri so sodelovali predstavniki kmetijske, čebelarske, izobraževalne in hortikulturne stroke. Razpravljali so predvsem o tem, kako pomembni postajajo zeleni poklici ter kako se področja hortikulture, aranžerstva in fotografije povezujejo s trajnostnim razvojem in sodobnimi okoljskimi izzivi.
Direktorica šole in ravnateljica Štefanija Kos Zidar je ob tem poudarila, da šola svoje poslanstvo vidi predvsem v izobraževanju mladih za zelene poklice ter trajnostno rabo prostora. “Želimo biti nekakšen povezovalec med vladnimi in nevladnimi organizacijami in hkrati graditelj mostu do gospodarstva. Dijake in študente že v času šolanja pripravljamo na poklicne izzive,” je povedala.
Letos ponovno odlična bera špargljev
V nadaljevanju dneva so obiskovalcem predstavili tudi novi šolski nasad špargljev, ki so ga zasadili leta 2020. Nasad je letos odlično rodil, obiskovalci pa so si lahko ogledali prikaz pobiranja špargljev in se pri tem tudi sami preizkusili. Veliko zanimanja so poželi tudi vijolični in bordo rdeči šparglji, ki jih na šoli prav tako pridelujejo.
Dogodek je spremljala bogata kulinarična ponudba jedi iz špargljev. Obiskovalci so lahko poskusili špargljevo rižoto, testenine, pico, špargljevo potico, solate, vmešana jajca s šparglji, pa tudi nekoliko bolj nenavadne jedi, kot je bila špargljeva torta.
Tekom dogodka je potekala tudi samooskrbna tržnica, na kateri so prodajali sezonske rastline, dišavnice, zelišča, sadike špargljev, med, jagode, domače sokove, marmelade in druge lokalne izdelke. Na tržnici so sodelovali lokalni ponudniki.
S tem se praznovanje 80-letnice šole še ni zaključilo
Ravnateljica je po dogodku izrazila zadovoljstvo nad obiskom in izvedbo prireditve. “Dogodek organiziramo že mnogo let in lahko rečem, da je bil to eden izmed bolj uspešnih dogodkov z vidika udeležbe. Tudi z vidika vsebine je bil program zelo bogat,” je dejala in dodala, da je bilo obiskovalcev zelo veliko.
Praznovanje 80-letnice šole se bo nadaljevalo tudi v prihodnjih mesecih. Konec maja pripravljajo odprtje razstave del osnovnošolcev na temo čebel in vrtnic, jeseni pa še večjo jubilejno prireditev, na kateri bodo med drugim odprli novo športno dvorano ter pripravili razstavo državnega in evropskega tekmovanja s področja floristike.
