Na Zavodu za napredek gospodarstva v Celju te dni izdelujejo investicijski program za novi hotel v Celju. Poslopje bo stalo ob Mariborski cesti, zraven cerkve sv. Duha.
Iz načrtov je razvidno, da bo hotel eden najsodobnejših, zelo moderno opremljen in hkrati kar najbolj ekonomično izkoriščen. Hotel bo imel 30 enoposteljnih, 20 dvoposteljnih sob in dva apartmana. Razen tega bodo uredili restavracijo z bifejem in vrtom. Prostori shramb in kleti bodo tudi sodobno opremljeni. Skladiščenje bo v glavnem s priročnim tovornim dvigalom. Kuhinja bo urejena na osnovi najnovejših dosežkov in bo zelo higienična.
Funkcionalno bo razčlenjena in s tem prilagojena potrebi po hitrem in čistem kuhanju. Opremljena bo s sodobnimi kuhinjskimi stroji in imela hladilne naprave, ki bodo ugodno vplivale na pestro izbiro. V hotelu bo poseben prostor — razdeljevalnica, v katero bodo prihajala gotova jedila in se šele od tu delila gostom.
Zdaj pa še nekaj o rentabilnosti hotela. Če primerjamo vložena sredstva (okoli 140 milijonov dinarjev (cena časopisa 15 din, op.)) ugotovimo, da na posteljo odpade manj kot dva milijona vloženih sredstev.
Po domači praksi, oziroma po nekakih nenapisanih normah, pa je gospodarsko utemeljen razpon od 1,6 do 2,4 milijona na posteljo. Iz vsega vidimo, da bo novi celjski hotel malo pod to sredino. To je vsekakor ugodna ugotovitev.
Pojavlja pa se tudi vprašanje bodočega izkoristka hotela. Iz obstoječih podatkov je očitno, da to v Celju ne bo problem in da ima hotel zagotovljene goste za povprečnega 70 % letnega izkoristka. Sredstva za gradnjo so zagotovljena in ga bodo verjetno že kmalu začeli graditi.
Celjski tednik, 25. 9. 1959
